اخذ جواز کسب یا گرفتن پروانه کسب برای شروع یک کسب کار الزامی است ، بدون گذشتن از سد اتحادیه هرگز نمی توان کسب و کاری راه اندازی کرد. برای انجام کلیه فعالیت های بازرگانی ، دریافت وام ، تسهیلات و بطور کلی استحصال هر نوع منفعتی به مجوزی بنام جواز کسب نیاز خواهید داشت. در برخی مشاغل و اصناف برای واگذاری مجوزها ، اصول و مصلحتی در نظر گرفته شده با این حال روشهای معمول دریافت پروانه کسب در بسیاری موارد مشترک است.
شروع فعالیت در سوپر مارکت نیاز به اخذ جوز کسب از اتحادیه اغذیه فروشان و مواد غذایی است .
1- معرفی ملک جهت راه اندازی سوپر مارکت ، ملک مورد نظر باید دارای متراژی حدود 100 متر یا بالاتر باشد و همچنین دارای شرایطی باشد که مشکل ترافیکی بوجود نیاورد. مغازه مورد نظر باید دارای ممنوعیت بهداشتی نیز نباشد یعنی حداقل تا زیر سقف کاشی باشد ، همچنین کف شو داشته باشد.
2- مراجعه به اتحادیه و تکمیل فرم درخواست
3- بازرسی از محل کسبتوسط کارشناسان اتحادیه
4- تکمیل مدارک در صورت موافقت هیئت مدیره
5- استعلام از مراجع ذیصلاح (نداشتن سابقه کیفری ، عدم اعتیاد و گزارش وضعیت سلامتی و بهداشت)
6- واریز فیشهای مورد نظر