شغل نانوایی جزء مشاغل تخصصی و فنی است و مطابق با ماده 13 قانون نظام صنفی صدور پروانه کسب برای مشاغل تخصصی و فنی مستلزم اخذ پروانه تخصصی و فنی از مراجع ذیربط به وسیله متقاضی می باشد.
بنابراین جهت اخذ پروانه کسب نانوایی ، شخص متقاضی می بایست آموزش ها و آزمون های مد نظر اتحادیه را در مراکز اعلامی اتحادیه که به تایید سازمان صنعت ،
معدن و تجارت رسیده و یا در قالب تفاهم نامه همکاری فی مابین اتحادیه و مراکز آموزش سازمان فنی و حرفه ای با سر فصل های مشخص آموزشی و آزمون مهارت حرفه ای با سر فصل های مشخص آموزشی و آزمون مهارت حرفه ای پخت نان منعقد گردیده گذرانده و تاییدیه آنرا ارائه نمایند .
شرایط متقاضی جهت اخذ پروانه کسب نانوایی
۱. متقاضى بايد مرد باشد.
2. تدين به دين اسلام
3. تابعيت جمهورى اسلامى ايران
4. سن متقاضى از ۲۵ سال کمتر نباشد و از توانايى جسمى لازم برخوردار باشد.
5. ارائه گواهى تندرستى از وزارت بهداشت
6. ارائه گواهى عدم سوء پيشينه
7. ارائه گواهى صلاحيت فنى و شغلى از اتحاديهٔ نانوايان
8. ارائه کارت پايان خدمت نظام وظيفه يا معافيت دائم
۹. سکونت در شهر مورد درخواست
مدارک قابل ارائه جهت اخذ جواز کسب نانوایی
۱. ارائه درخواست کتبى يا نامهٔ دفترخانه به پيوست تصوير سند مالکيت و گواهى پايان کار ساختمانى
۲. داشتن سواد خواندن و نوشتن، به استثناى متقاضيانى که سن آنها از ۴۵ سال بيشتر است.
۲. تصوير شناسنامه
۳. ده قطعه عکس ۴ در ۳
۴. مدارک دال بر سکونت متقاضى در شهر مورد درخواست
۵. تصوير مدرک تحصيلى
۶. کارت پايان خدمت نظام وظيفه يا معافيت دائم
۷. پرداخت حسابهاى شهردارى و بيمه و دارايى
۸. پروانهٔ کسب قبلى
۹. تصوير سند اجارهٔ قبلى
۱۰. فيش بانکى پرداخت حق عضوي
۱۱. فيش بانکى پرداخت حق شرکت در کميسيون فنى و خدمات اتحاديه
۱۲. فيش بانکى پرداخت حساب مجمع امور صنفى
۱۳. فيش بانکى پرداخت حساب درآمدهاى دولت
شرکت ثبتی حقوقی تکسفیر مشاور شما در کلیه امور ثبت شرکت ،ثبت برند ،جوازتاسیس ،رتبه بندی،پروانه بهره برداری، جواز کسب و پروانه کسب