شرایط گرفتن جواز کسب قهوه خانه

در صنف قهوه خانه داران و سفره خانه هاي سنتي براي پنج شغل مختلف مجوز داده مي شود شامل :

  1. قهوه خانه معمولي
  2. قهوه خانه سنتي
  3. سفره خانه سنتي
  4. ديزي سرا
  5. فروش لوازم قليان

مدارک عمومی برای اخذ جواز کسب قهوه خانه

  • دو برگ کپی شناسنامه عکس دار و کارت ملی
  • شش قطعه عکس جدید
  • تابعیت جمهوری اسلامی
  • ارائه مدارک معتبربرای داشتن سابقه سکونت 5ساله در شهر مورد نظر
  • ارائه سند مالکیت یا اجاره نامه رسمی
  • گواهی لازم مبنی برتجاری بودن محل کسب یا رعایت ضوابط شهرداری محل.
  • موافقت اداره اماکن نیروی انتظامی برای مشاغل خاص بر اساس آیین نامه مربوطه.
  • گواهی پایان خدمت نظام وظیفه یا معافیت دائم.
  • گواهی عدم اعتیاد به مواد مخدر از وزارت بهداشت درمان وآموزش پزشکی.
  • برگ سلامت و بهداشت شخصی و محل کسب از وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی و آرایشی می باشند.
  • ارائه گواهی عدم سوء پیشینه .
  • داشتن حداقل سواد خواندن و نوشتن.(به استثنای متقاضیانی که سن آنها بیش از 45 سال به بالا باشد.)
  • مدارک لازم دال بردارا بودن صلاحیت فنی برای مشاغل فنی بر اساس تبصره 2 ماده 35 قانون صنفی.

براي تاسيس يک قهوه خانه معمولي بايد سماور، قوري، استکان، نعلبکي، فنجان، يخچال، فريزر، دستشويي و ... را داشته باشيد

در قهوه خانه هاي معمولي، صبحانه شامل چاي، قهوه، نان و پنير، کره، مربا، عسل و سرشير و در نهايت تخم مرغ و ناهار و شام شامل انواع آبگوشت، کوفته و نيمرو سرو مي شود.

در قوه خانه سنتي، صبحانه شامل همان مواردي است که در مورد قهوه خانه معمولي گفته شد اما درباره ناهار و شام، گويا ليستي به شما مي دهند تا بر همان اساس به مشتريان خود خدمات بدهيد

در سفره خانه هاي سنتي غذاهایی که سرو می شوند شامل اشکنه، کشک بادنجان، خورش کرفس، ميرزا قاسمي، انواع کوفته، انواع کوکو، انواع کتلت، حليم بادنجان، انواع آبگوشت و برخي ديگر از غذاها مي شود.

  • نظرات بازدید کنندگان
avatar
محل نظر و سوالات شما...
کاراکتر مجاز است
صبر کنید ... 00:00.